講座内容
開催日時
毎月第3水曜日
(1)11:00〜14:00頃
(2)18:30〜21:00頃
定員
各10名 迄
会費
2,500円(軽食付き)
内容
中国茶(3種類)について、お茶の入れ方や効能などを、美味しく楽しく学びます。
講師
田淑貞 先生:中国茶師範(天名茶本店【田茶房】)
※各時間帯、限定10名様までとなっておりますので、お申し込みは、お早めにご連絡下さい。
講座内容
2010年 8月
お茶は 黄金桂・安化千両茶・極上人参烏龍茶(昼)/茉莉プーアル茶(夜)
お料理 ジャージャー麺・ワンタンスープ・エビチリ・杏仁豆腐
2010年 6月
お茶は 金萱烏龍茶・白毫銀針・桂香プーアル茶
お料理 ジャージャー麺・糸寒天とお野菜の酢の物・ワンタンスープ・杏仁豆腐
2010年 5月
お茶は 極上鉄観音・東方美人・茉莉茶王
お料理 ジャージャー麺・鶏のカシューナッツ炒め・小豆とピーナッツのお粥・杏仁豆腐
講座風景